patisseries n kotobuki パティスリーコトブキ

patisseries n kotobuki

店舗外観
美しいショーケース
丁寧なケーキ作り
香り豊かな焼き菓子
温かい店内の雰囲気

当店は創業40年を越える老舗洋菓子店です。
下町のアットホームな空気感をそのままに、柔らかく明るい雰囲気の南仏・プロヴァンスをイメージしたお店の外観です。
ニースをイメージした明るい店内ではマカロンなどのフランス菓子をはじめ、豊富な種類のスイーツを揃えています。
葛飾サブレ、キャプテン翼サブレ、モンブラン、くまのデコレーションチョコレートケーキなどをご用意。
一つ一つ愛情を込めて作り上げ、毎日ショーケースの中で輝いています

商品紹介

ホールケーキ

地元で愛され続けるホールケーキ。シェフの確かな技と、創業以来変わらぬ想いを込めて、特別な日のための一台をお作りします。季節のフルーツや生クリームで丁寧に仕上げ、サイズやデコレーションもご相談いただけます。

生菓子 生菓子 生菓子 生菓子

生菓子

創業50年以上の老舗パティスリーで、本場フランスで修行した2代目シェフが手がける上品で繊細な生菓子。季節の苺やベリーを使った色鮮やかなケーキ、濃厚カスタードのミルフィーユ、洋酒を効かせたショコラなど多彩な味わい。フランス仕込みの技術が光る美しいケーキは下町立石で愛され続ける逸品です。

焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子

焼き菓子

バターの香りがふわりと広がる、コトブキの焼き菓子。贈りものにも、ご自宅でのくつろぎ時間にも寄り添う、やさしい甘さです。当店だけで買えるオリジナル商品「キャプテン翼サブレ」はココナッツと牛乳のやさしい風味、サッカーボールの模様が入った人気のお菓子です!
焼き菓子はヨーカドー(四つ木)店からの配送は行っておりません。焼き菓子の配送ご希望の際は立石本店ページよりご注文ください。

ご注文からお受取まで

  • Step1

    購入サイトより商品をお選びください。購入サイトは店舗ごとに異なります。

  • Step2

    キャンドルの有無メッセージプレート等、必要事項の入力の上、決済までお進みください。
    焼き菓子の場合は、発送先情報の入力の上、決済(オンラインor店頭)までお進みください。

  • Step3

    注文内容を確認後、ケーキ製作に入ります。

  • Step4

    ご予約日時にご注文いただいた店舗で商品をお受け取りください。ご注文控えのメールに記載があります4桁のご注文番号をお伝えください。

News最新情報・お知らせ

今この瞬間の美味しさを、お見逃しなく

パティスリーNコトブキの魅力は、なんといってもその「今」にしか味わえない特別感。毎日変わるケーキのラインナップ、季節限定のフレーバー、そして数量限定の人気商品まで。
Facebookタイムラインをチェックすれば、売り切れ必至の新作情報や、今日だけの特別なお知らせをキャッチできます。フォロワーの皆様だけの特典情報も...?

シェフ紹介シェフ紹介

上村 希かみむら のぞむ

1978年、東京生まれ。パリの名門製菓学校「エコール・フェランディ」で本格的にパティシエの道へ。アルザス地方の老舗「パティスリー・ジャック」で修業後、帰国。モンサンクレールやコンフィチュールHなど、国内外の名店で研鑽を重ね、2007年より「パティスリーNコトブキ」の二代目シェフパティシエに就任。
地域に根ざした味わいと、時代に寄り添う感性をかけ合わせながら、伝統を大切にしたお菓子づくりを続けています。

主な受賞例

  • C.A.P(フランス国家職業適性証)
  • ジャパンケーキショー(アメ細工部門)大会会長賞
  • フランス.ポネ杯(アメ細工部門)日本人として初の優勝
  • フランス.ヨーロピアンチャレンジ(アメ細工部門)第3位
2023年スワロフスキーCEO アレクシス・ナサード氏へ、当店オリジナルのスペシャルケーキを贈る機会に恵まれました。クリスタルの世界観をモチーフに、光と調和をテーマに仕上げた特別な一品です。

店舗紹介店舗紹介

パティスリー Nコトブキ 立石本店

パティスリー Nコトブキ 立石本店

創業1972年、地元・葛飾で長年愛される洋菓子店。ショートケーキやモンブランなどの生菓子から、焼き菓子、ホールケーキまで幅広く揃い、ギフトにもぴったり。店内にはパンも並び、地域密着の温かい雰囲気が魅力です。

東京都葛飾区東立石4丁目49-6
03-3694-6187
パティスリー Nコトブキ ヨーカドー店

パティスリー Nコトブキ ヨーカドー店

立石本店の味を気軽に楽しめる、イトーヨーカドー内の支店。焼き菓子やギフトセットが中心で、買い物ついでに立ち寄れる便利なロケーションです。
 

東京都葛飾区四つ木2丁目21-1
03-5698-8809

会社沿革会社沿革

  • 1972年
    東京都葛飾区.四つ木にて創業。
  • 2007年
    上村 希(かみむら のぞむ)氏が二代目シェフパティシエに就任。フランスや国内の名店での修業経験を活かし、伝統と革新を融合したお菓子づくりを展開。
  • 2010年
    焼き菓子やギフト商品のラインナップを拡充。地元イベントや百貨店催事などにも出店。
  • 現在
    立石本店とヨーカドー店の2店舗を展開。InstagramなどSNSでも情報発信を行い、地域のファンに加え遠方からの来店も増加中。

スタッフ募集のお知らせスタッフ募集

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地域に愛されて50年以上。「パティスリーNコトブキ」では、私たちと一緒にお菓子づくりや接客を楽しんでくれる仲間を募集しています。

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